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浙江大酒店全面开展食堂安全隐患排查工作
2022-01-10 来源:沪杭甬公司 作者:倪敏杰 关注度(381

 近日重庆市发生疑似食堂燃气泄漏燃爆造成坍塌事故,酒店值班领导第一时间转达公司部署,要求各部门要全面提升安全意识,切实压紧压实主体责任,及时整改发现的问题隐患,确保酒店安全平稳。

接到通知后,安保部当班主任和工程部值班工程师分别对酒店外围燃气调压站、五楼和七楼餐厅厨房燃气灶具、燃气开关使用登记记录等情况进行了紧急排查,经过全面详实的检查排查,相关设施设备目前运转正常,未发生异常情况。

同时酒店也加派巡检人员,对新承接的南庄兜收费站食堂厨房项目、德胜员工宿舍餐厅厨房项目的安全情况开展排查,经自查反馈两处场灶具所均为电器设备,未涉及燃气。其中南庄兜收费站食堂厨房对电器使用已落实营业结束后灶具开、关的安全检查,并做好相应的台账工作,德胜员工宿舍餐厅厨房还未开始投入使用。目前情况正常。

临近春节,正值数九严冬,小寒大寒节气之际,相关设施设备用电负荷大大增加,由此而带来的安全隐患无处不在。下一步,酒店各部门将进一步强化思想认识,持续加大安全巡检和维护保养力度,加强应急值守,完善应急预案,全力确保厨房燃气电气设施设备安全稳定运行。